山梨うどん 吉田うどん 衝撃 [バラエティ]
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おばんです。こあらです。
最近猛暑で、夏本番になる前にすでにバテ気味ですが頑張りましょう!
世代問わず次の日になにかと話題にのぼる「秘密のケンミンショー」の番組欄
http://tv.yahoo.co.jp/program/74048553/を見ていると興味深い記事を発見。
え!?アレがないのに超ウマ!?衝撃山梨うどん
とあります。
アレがなにかは謎ですが、衝撃山梨うどんは気になりますね。
という訳でいつものように調べてみました。
どうやら
山梨うどんは別名「吉田のうどん」とも呼ばれ、山梨県吉田市を中心に広く食されている郷土料理らしく、特徴としては、日本一とも言われるコシの強さで、汁は醤油と味噌の合わせだし。
山梨県外でも熱心な愛好家がいるとか。
美味しそうですねー。日本にもまだ美味しいものはたくさん潜んでますねー。
でもこれは、あまり「衝撃!」というほどのインパクトはないですよね。
衝撃の山梨うどん・・・・
ありました!!
見るからに衝撃の外観! 極太の吉田うどんの面影を残しつつ、圧倒的なまでに黒い!
この黒さの理由は、なんと木炭で、木炭パウダーを練り込んでいるようです!
名前は、地域名にちなみ「谷村ブラックうどん」
こちらは、都留市三丁目の飲食店「伊万里」さんで頂けます。
http://www.47news.jp/topics/b-gourmet/2012/04/post_20120409104459.php
ちなみに、山梨(吉田)うどんの人気店を下に記載しますので参考にしてみてくださいねー。
1.桜井うどん
一番の老舗で民家のような佇まい。懐かしさを感じる店内。汁は濃いめ、麺はびっくりするほど 固いらしい。吉田うどん好きでこれを食べてない人はモグリらしい。
値段も300円程コストパフォーマンスもすばらしい。
http://www.fujisan-net.jp/data/article/900.html
2.うどん美也川
桜井うどんはかけ・冷やしの二種類しかないらしいが、こちらでは種物が充実しており、選ぶのに迷 うほどだとか。店内も広く、地元の人気店らしい。
http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19000508/
3.白須うどん
看板のない超有名店らしいです。味は当然のことながら絶品の上に、安い。300円。
http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19000055/
4.たけ川うどん
非常に特徴的なうどんを出すお店。とにかく麺が太くて長い!1本50cmくらい。。。
すごい。
http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190303/19000815/
では、7/18(木)21:00〜の「秘密のケンミンショー」をご覧の後またあいましょう!!
ちなみに、ケンミンショーでは、はるみさんを楽しみに見ています。笑
↓↓山梨名物の吉田うどん、ほうとうなどご当地名物を注文するなら楽天市場↓↓
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http://tv.yahoo.co.jp/program/74048553/を見ていると興味深い記事を発見。
え!?アレがないのに超ウマ!?衝撃山梨うどん
とあります。
アレがなにかは謎ですが、衝撃山梨うどんは気になりますね。
という訳でいつものように調べてみました。
どうやら
山梨うどんは別名「吉田のうどん」とも呼ばれ、山梨県吉田市を中心に広く食されている郷土料理らしく、特徴としては、日本一とも言われるコシの強さで、汁は醤油と味噌の合わせだし。
山梨県外でも熱心な愛好家がいるとか。
美味しそうですねー。日本にもまだ美味しいものはたくさん潜んでますねー。
でもこれは、あまり「衝撃!」というほどのインパクトはないですよね。
衝撃の山梨うどん・・・・
ありました!!
見るからに衝撃の外観! 極太の吉田うどんの面影を残しつつ、圧倒的なまでに黒い!
この黒さの理由は、なんと木炭で、木炭パウダーを練り込んでいるようです!
名前は、地域名にちなみ「谷村ブラックうどん」
こちらは、都留市三丁目の飲食店「伊万里」さんで頂けます。
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ちなみに、山梨(吉田)うどんの人気店を下に記載しますので参考にしてみてくださいねー。
1.桜井うどん
一番の老舗で民家のような佇まい。懐かしさを感じる店内。汁は濃いめ、麺はびっくりするほど 固いらしい。吉田うどん好きでこれを食べてない人はモグリらしい。
値段も300円程コストパフォーマンスもすばらしい。
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2.うどん美也川
桜井うどんはかけ・冷やしの二種類しかないらしいが、こちらでは種物が充実しており、選ぶのに迷 うほどだとか。店内も広く、地元の人気店らしい。
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3.白須うどん
看板のない超有名店らしいです。味は当然のことながら絶品の上に、安い。300円。
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4.たけ川うどん
非常に特徴的なうどんを出すお店。とにかく麺が太くて長い!1本50cmくらい。。。
すごい。
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では、7/18(木)21:00〜の「秘密のケンミンショー」をご覧の後またあいましょう!!
ちなみに、ケンミンショーでは、はるみさんを楽しみに見ています。笑
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2013-07-18 00:45
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